当前位置: 深圳新闻网首页>深圳新闻>深圳要闻>

宁波代孕网服务哪家好

条评论立即评论

宁波代孕网服务哪家好

分享
人工智能朗读:

宁波代孕网服务哪家好

食材用料 糯米粉(冰皮用)150克 鹰栗粉(冰皮用)30克 玉米油(冰皮用)40克 糖粉(冰皮用)50克 淡奶油(夹心用)500毫升 芒果(夹心用)2-3个 糖粉(加奶油里)60克 糯米粉(手粉)100克牛奶195克相克食物点心皇后雪媚娘的做法

1.首先制作雪媚娘的冰皮 :将糯米粉、糖粉、鹰栗粉、玉米油称重放进碗里,建议用矮一点的瓷碗,蒸的话导热快,而且受热均匀,面团不容易夹生。

2.缓慢倒入牛奶一边用打蛋器搅匀,之所以缓慢倒入是因为每个牌子的吸水性不一样,以免一次性倒入,会让面团浆太稀导致需要重新加糯米粉,最后各种配料比例失调而导致蒸出来的面团失败不成型,擀不了面皮。调至这种浓稠的浆状,即提起打蛋器能看到面团浆掉进碗里有纹路,但是纹路会马上消失是最好的状态。

3.水烧开,然后将面团浆放进蒸锅,大火蒸二十分钟,中途不要频繁开盖看,会导致面团浆蒸完后夹生。这个配方按照方法做,按照时间蒸不会失败。因为我已经做过很多很多次了。

4.二十分钟后蒸熟出锅。

5.用刮刀切开中间,可以看到面团浆已经均匀蒸熟,呈很紧密的面团状。这时候再用刮刀沿着碗周围一圈,将面团刮离碗边,以免冷了之后会粘很多在碗面上。刮好后在碗上盖一层保鲜膜等待面团晾凉擀皮子,之所以要盖保鲜膜是为了保持面团的水分,不让水分挥发,而导致面团表面变的很干很硬。

6.等待面团变凉的时候可以开始制作手粉,或许有些新手朋友不懂手粉是什么,手粉就是将糯米粉小火炒熟,后面用来擀皮子的粉类,俗称手粉。我用的是陶瓷不粘锅,不粘东西的效果特别好,一般家里煎蛋什么的,为了健康放极少的油,都能保持不粘。小火慢慢的来回翻炒,直到糯米粉由白变成淡淡的黄色,而且发现糯米粉会轻易扬起,飘出锅外这时候就说明糯米粉已经炒熟了。

7.装入碗中放一边晾凉备用。

8.在等待面团、手粉晾凉的过程,接下来可以把芒果切好,芒果两头去头,去皮,切出果肉后,切成丁状,然后放一边备用。

9.制作冰皮 :面团晾凉后从碗中取出,硅胶垫上洒上少许手粉防粘。因为之前用刮刀刮离碗周后,所以可以轻易的取出。

10.分成大小差不多50克一个的小几子,我这个配方可以分成9小几子。

11.最好戴一副这种pvc专用食品级手套擀皮子,既防粘手又不会粘皮子,擀起来不费力,不然很容易粘手。

12.取一个小几子在垫子上滚一圈,让小面团粘满手粉,然后按扁开始擀皮子,擀成大小14--15厘米的直径就可以了。我的垫子上有尺寸标识,所以很容易掌握皮子的大小。

13.依次擀好全部面皮后盖上保鲜膜放冰箱备用。

14.打发奶油 :淡奶油加糖后开始打发,直到打发到提起电动打蛋器可以拉出直挺的尖角状就可以了。取出放冰箱擀好的冰皮,准备开始包雪媚娘。

15.我用的是这种专门包雪媚娘的模具,没有的不用也可以,因为用了包出来的雪媚娘个头更圆更漂亮。

16.取一张冰皮放模具里,将冰皮按到底,团出一个圆形的窝。

17.有裱花袋的可以用裱花袋装奶油挤出来,没有的可以用勺子挑一勺放进冰皮里,然后抹平。我做多了不愿用裱花袋,喜欢直接用勺子。

18.然后挑一勺芒果丁在中间。

19.再在最上面挑一勺奶油盖住芒果丁。

20.然后开始包了,先把两头中间捏拢。

21.再依次提起周边往中间捏。

22.最后收拢另一边。在收口处蘸一点手粉。

23.直接倒入纸托,雪媚娘就包好了。

24.然后按方法依次包完所有的雪媚娘。

25.看,在冰皮的包裹下,奶油又裹着芒果粒,轻轻一口下去,满满的甜滑和Q弹。据说美食是慰藉辛苦劳动后最好的礼物,这句话没错的。

26.另外,也许有不知道鹰栗粉的朋友我介绍一下,我买的是这个牌子的,很多超市有售。很好用,包水晶饺子,勾芡都用的上。

27.动手做起来哦!

网友评论
还可以输入300个字还没有帐号?注册
*所有评论留言只代表网友观点,不代表本网立场。匿名    

清风风不轻 福建省南平市 发表

谢谢姐妹的分享了哦!

2020-10-28

李三三三啊 福建省宁德市 发表

心态很重要的,加油姐妹

2020-10-27

李三三三啊 福建省莆田市 发表

接健康宝宝

2020-10-26

李三三三啊 福建省泉州市 发表

选男女的一般做这个

2020-10-25

chanhaohaohao 福建省三明市 发表

一直怀不上

2020-10-24

chanhaohaohao 福建省邵武市 发表

真心祝福 接本月好孕 漂亮双杠 同样胎停过,看了感同身受

2020-10-23

chanhaohaohao 福建省石狮市 发表

看到了,肯定好孕

2020-10-22

chanhaohaohao 福建省武夷山市 发表

谢谢姐妹,希望我们心想事成

2020-10-21

chanhaohaohao 福建省永安市 发表

大家一起加油

2020-10-20

xusxdtzhn 福建省漳州市 发表

姐妹佩服发了那么多的啊

2020-10-19
Baidu